| 土豆烧羊肉-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 696克 | 土豆烧羊肉-冬季暖身热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于仰泳148分钟消耗的热量...420 | |||||
土豆烧羊肉-冬季暖身的做法共12个步骤
食材主料/辅料
羊肉（400克）、土豆（2个）、盐（适量）、花椒粉（2茶匙）、胡椒粉（1茶匙）、干辣椒（2个）、西红柿（1个）、姜（适量）、生抽（2汤匙）
1/12. 原料。
2/12. 切几块肥羊肉下锅，小火煸炒。
3/12. 炼出羊油。
4/12. 放入羊肉煸炒。
5/12. 羊肉煸炒出油后加花椒粉，翻炒均匀。
6/12. 加姜，干辣椒，生抽煸炒出香味儿。
7/12. 加去皮的西红柿翻炒。
8/12. 西红柿炒出汤加适量热水，大火煮开，小火炖1小时。
9/12. 土豆去皮切块。
10/12. 加土豆再炖30分钟。
11/12. 炖至土豆绵软，汤汁浓稠后即可撒胡椒粉，搅拌均匀后关火。
12/12. 羊肉非常软烂。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血温经、助元阳、温补肝肾等功效；可与豆腐、刀豆、辣椒搭配；与海螺、奶酪、鲳鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、补充营养、减肥等功效；可与牛腩、肥牛、醋搭配；与香蕉、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧羊肉-冬季暖身热量1037 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠72.1 毫克
- 钙17 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾745 毫克