| 杂蔬炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 杂蔬炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于游泳39分钟消耗的热量...600 | |||||
杂蔬炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、杂蔬（100克）、鸡蛋（一枚）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 剩米饭用勺子压散，方便炒制。
2/6. 鸡蛋打散，加盐胡椒粉搅拌均匀。杂蔬淘洗干净备用。
3/6. 炒锅预热，倒底油，下鸡蛋液滑炒成鸡蛋碎，盛出。
4/6. 炒锅倒一点点底油，下杂蔬翻炒一分钟后，盛出（不想洗碗可以直接盛放在刚刚盛鸡蛋的碗里……→_→……）
5/6. 炒锅再次预热，下入米饭，翻炒松散，倒入鸡蛋杂蔬，调盐，胡椒粉，翻炒均匀，装碗，压实，倒扣盘中（不在乎卖相的吃货，也可省略此步骤……→_→……）
6/6. 成品
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、聪耳明目、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与北极虾、苋菜、银鱼搭配；与味精、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂蔬炒饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克