| 潮汕牛肉丸火锅-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1457克 | 潮汕牛肉丸火锅-冬季暖身热量/卡路里2064千卡 | |||
 热量2064千卡，相当于广场舞688分钟消耗的热量...180 | |||||
潮汕牛肉丸火锅-冬季暖身的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪骨（适量）、玉米（适量）、牛肉丸（半斤）、肉丸（十颗）、鱼丸（适量）、鱼肉片（适量）、青菜（适量）、盐（适量）
1/4. 把玉米猪骨放进锅里煮半个小时
2/4. 然后加入牛肉丸，肉丸，鱼丸继续煮
3/4. 放入适量盐，其他食材开锅后放进去涮就OK了
4/4. 一锅美味的潮汕火锅就出炉了，潮汕人冬天最喜欢的东西，吃了暖暖的
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有生津液、增强骨髓造血功能、益力气等功效；可与葛根粉、淮山、山药豆搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、增加记忆力、软化血管等功效；可与山药、鸽肉、芥蓝搭配；与扇贝、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肌肤、补钙、止消渴等功效；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有利水消肿、清热解毒、滋补健胃等功效；
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营养信息
- 潮汕牛肉丸火锅-冬季暖身热量2064 千卡
- 脂肪26.59 克
- 蛋白质97.07 克
- 碳水化合物50.05 克
- 钠10630.6 毫克
- 钙173 毫克
- 铁7.98 毫克
- 钾517 毫克