| 营养鸡蛋羹-宝宝健康辅食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青菜 | 克 | 3千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 508克 | 营养鸡蛋羹-宝宝健康辅食热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于堵缝隙162分钟消耗的热量...270 | |||||
营养鸡蛋羹-宝宝健康辅食的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土鸡蛋（2个）、对虾（2只）、青菜（20克）、盐（适量）、橄榄油（适量）、清水（30克）
1/5. 青菜取菜叶部分，先将青菜用开水焯一下（水煮沸后先放几粒盐，再放青菜，最后放几滴橄榄油），待青菜稍微变色后捞出，剁碎，备用。
2/5. 我用的是干对虾（提前用凉水泡了5分钟），所以不用开水焯了，如果是新鲜虾，最好是用开水焯一下，去掉鲜虾的土腥味。剥壳，去除虾线，清洗一下，剁碎备用。
3/5. 将青菜、虾、鸡蛋放入蒸碗里，搅打均匀；再放入几粒盐和几滴橄榄油，搅打均匀；最后加入50克的清水，搅打均匀。
4/5. 蒸锅内水煮开，将打好的鸡蛋羹放在蒸屉上，盖生蒸碗盖（没有碗盖的亲，可以用保鲜膜代替哦！），再盖上蒸锅盖，大火蒸10分钟即可。关火后再焖5分钟左右。
5/5. 鸡蛋羹出锅，开盖，稍微晾凉（不烫嘴），可以端来喂宝宝了哦！
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防癌症、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与小米、海虾、辣椒搭配；与味精、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、通乳、抗早衰等功效；可与大葱、辣椒、豆苗搭配；与木瓜、香菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、止渴等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、提鲜等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、抗衰老等功效；
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营养信息
- 营养鸡蛋羹-宝宝健康辅食热量727 千卡
- 脂肪107.5 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠10270.7 毫克
- 钙211 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾403 毫克