| 韭菜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 781克 | 韭菜馄饨热量/卡路里2617千卡 | |||
1/5. 韭菜洗干净,沥干水。切成最小的段(末)

2/5. 肉末里加入盐、姜末、老抽(也可以加一点点白糖),戴一次性手套揉捏肉馅,让它入味。

3/5. 加韭菜,鸡精搅拌均匀。就OK啦

4/5. 包馄饨

5/5. 香喷喷
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肌肤、滋肝阴等功效;可与白菜、冬瓜、茄子搭配;与百合、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、补肾、益肝健胃等功效;可与鸡蛋、虾、豆芽搭配;与菠菜、蒜薹、虾皮相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、驱寒、温中止呕等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;