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东北酸菜馄饨

东北酸菜馄饨的热量和减肥功效

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东北酸菜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅454千卡227千卡18.22克14.79克
酸白菜60千卡30千卡1.6克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
馄饨皮1064千卡272千卡13克2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
花生油585千卡886千卡0克100克
精盐21千卡79千卡1.93克5.71克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量1063东北酸菜馄饨热量/卡路里2298千卡
采花 热量2298千卡,相当于采花766分钟消耗的热量...180

东北酸菜馄饨的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(200克)、酸白菜(200克)、生姜(适量)、大葱(适量)、香菜(适量)、馄饨皮(适量)、花生油(适量)、精盐(少量)、十三香(少量)、鸡精(少量)
东北酸菜馄饨的做法图解1

1/6. 准备好食材,因为本人比较懒就买现成的馄饨皮了

东北酸菜馄饨的做法图解2

2/6. 把酸菜洗净,葱姜切片,一起剁碎,放到猪肉馅儿里

东北酸菜馄饨的做法图解3

3/6. 加调料顺一个方向搅打上劲,锅里加油烧开,关火到在馅儿盆里,闻到香味了没,哈哈,拌匀后备用

东北酸菜馄饨的做法图解4

4/6. 用馄饨皮开始包吧,买来的馄饨皮有点干不好包,准备一碗清水抹在放馅儿的这面馄饨皮上,不要很多湿了就好

东北酸菜馄饨的做法图解5

5/6. 水烧开放入馄饨,八分熟的时候加少量精盐,香葱末(因为本人不吃虾米和紫菜就没放,喜欢吃的放点更好,也可以放点浓汤宝,我是忘记买了),出锅加点鸡精和香菜末

东北酸菜馄饨的做法图解6

6/6. 好啦,可以开吃了,这天气吃着好暖和啊

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、补虚、解热毒等功效;可与扁豆、圆茄子、枇杷搭配;与鸭梨、雪梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;

酸白菜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、镇吐、帮助消化等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、缓解疲劳、预防感冒等功效;可与基围虾、北极虾、豆豉搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、开胃醒脾、和胃调中等功效;可与羊骨、羊排、黄豆搭配;与黄瓜、猪肝、五花肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 东北酸菜馄饨热量2298 千卡
  • 脂肪134.54 克
  • 蛋白质51.77 克
  • 碳水化合物193.37 克
  • 1204.7 毫克
  • 166 毫克
  • 3.63 毫克
  • 2030.3 毫克

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