| 口蘑奶酪焗蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 340克 | 口蘑奶酪焗蛋热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于滑旱冰83分钟消耗的热量...420 | |||||
口蘑奶酪焗蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
口蘑（10个）、鸡蛋（3个）、马苏里奶酪（50克）、洋葱（1/4个）、红辣椒（鲜）（1个）、黄油（50克）、意大利混合香草碎（少许）、盐（少许）、淡奶油（50毫升）、黑胡椒（少许）
1/5. 洋葱切碎，蘑菇洗净切片，辣椒切成辣椒圈备用。准备一个六寸蛋糕烤盘。
2/5. 锅烧热放入黄油，下入洋葱炒香，放入口蘑片翻炒至变色，放入香草碎拌匀。
3/5. 将炒好的蘑菇平铺在烤盘底部，撒上一层马苏里奶酪丝。
4/5. 鸡蛋打散，加淡奶油和少许盐拌匀，倒入烤盘，撒上黑胡椒。
5/5. 烤箱预热好，中层170度30分钟左右至鸡蛋凝固。取出放上辣椒圈装饰即可享用了！
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防便秘、美容减肥、治便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、洋葱、黄豆搭配；与红薯、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、补钙等功效；可与鸡蛋、羊排、玉米搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口蘑奶酪焗蛋热量579 千卡
- 脂肪12.91 克
- 蛋白质52.36 克
- 碳水化合物41.66 克
- 钠151.2 毫克
- 钙248 毫克
- 铁21.36 毫克
- 钾3390 毫克