| 蒜蓉开背虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 蒜蓉开背虾热量/卡路里275千卡 | |||

1/12. 将鲜虾洗净,剪去虾枪,须子和虾脚

2/12. 用剪刀或刀给虾开背,挑去虾线

3/12. 葱姜蒜切碎备用

4/12. 将少许葱姜蒜倒入虾中

5/12. 加入耗油,料酒和鲍鱼汁腌制20分钟入味,剩余的葱姜蒜也加入调料和少许糖调汁备用

6/12. 空气炸锅180度预热10分钟,将葱姜蒜添入虾背和虾头中,将腌制好的虾摆入空气炸锅中准备烹饪

7/12. 美味的开背虾做好了

8/12. 图片1

9/12. 2

10/12. 3

11/12. 4

12/12. 5
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、预防高血压、缓解神经衰弱等功效;可与香菜、火龙果、燕麦片搭配;与洋葱、西瓜、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;