| 古早味豆沙饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红豆沙 | 克 | 94千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 363克 | 古早味豆沙饼干热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡，相当于循环训练117分钟消耗的热量...480 | |||||
古早味豆沙饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、红豆沙（100克）、黄油（50克）、牛奶（50毫升）
1/4. 头两步没来得及拍照，黄油软化后打发，加入红豆馅搅拌均匀
2/4. 筛入低筋面粉，加适量牛奶，和黄油豆沙一起搅拌成面团
3/4. 面团用保鲜膜抱起来捏成圆柱状，放入冰箱冷冻半小时拿出来用手整理成长条的圆柱面团，再放入冷冻两小时左右
4/4. 取出冻硬的面团后，切成一厘米厚度的饼干片，放入预热后的烤箱，150度20分钟，取出后晾凉即可食用
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有泻痢脚气、降血压、预防结石等功效；可与兔肉、糯米、粳米搭配；与盐、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、改善视力等功效；可与桃、木瓜、黑豆搭配；与枣、醋、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 古早味豆沙饼干热量939 千卡
- 脂肪102.96 克
- 蛋白质21.21 克
- 碳水化合物102.4 克
- 钠103.8 毫克
- 钙314 毫克
- 铁1.93 毫克
- 钾308 毫克