| 红烧肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 262千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 260克 | 红烧肉披萨热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于踮脚63分钟消耗的热量...288 | |||||
红烧肉披萨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉/猪肉（90克）、番茄（150克）、披萨饼胚（1个）、洋葱（30克）、马苏里拉芝士（80克）、帕玛森芝士（1小撮）、水（3汤匙）、红烧汁（2茶匙）、橄榄油（1汤匙+2茶匙）、黑胡椒（1/2茶匙）、盐（1/4茶匙）、干小米椒（3-5个）
1/4. 牛肉切小条，锅内入油1汤匙，烧热，放入牛肉煸炒变色，加入红烧汁、水，翻拌均匀，大火煮沸，加盖，转小火焖煮入味
2/4. 披萨盘内壁涂抹少许油（配方外），放入饼胚，在表面扎些小孔，撒一半马苏里拉芝士，将红烧肉连带烧肉的酱汁一起铺在芝士上，再铺上番茄块、洋葱丝，撒上剩余的马苏里拉，最后撒上盐、黑胡椒（注意空出1cm左右饼边）。放入预热好的烤箱，220度，7-8min左右至边缘上色
3/4. 取出，撒上帕玛森芝士、干红椒碎，再次放入烤箱继续烤制3min左右，至边缘金黄，出炉后淋上2茶匙橄榄油~完成！
4/4. 超级香哦！快快吃吧~！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血脂、促进消化等功效；可与黄鱼、三文鱼、芥蓝搭配；与鲇鱼、白酒、虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、延缓衰老、预防高血压等功效；可与松子、火腿、猪肉搭配；与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、补钙、预防心血管疾病等功效；与羊肉、莴笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉披萨热量304 千卡
- 脂肪23.8 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物16.84 克
- 钠593.6 毫克
- 钙832 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾384 毫克