| pizza热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 131千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 香肠 | 克 | 102千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 腊肠 | 克 | 58千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 514克 | pizza热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于乒乓球201分钟消耗的热量...240 | |||||
pizza的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、水（60克）、黄油（5克）、棉白糖（5克）、干酵母（1克）、盐（1克）、奶粉（5克）、馅料：（适量）、蘑菇（6个）、洋葱（半个）、香肠（20克）、腊肠（10克）、马苏里拉芝士（40克）、番茄酱（10克）
1/6. 除馅料用的食材外，其余用于做饼皮，将食材全部搅匀后揉成团，直至可以出膜阶段（我比较懒，只是揉了几分钟就撤退了），发酵至2倍左右，就让它常温下松弛20分钟。
2/6. 洋葱切成丁后煸出水分备用……
3/6. 蘑菇切成片，煸出水分备用……
4/6. 电饼铛底抹匀黄油……
5/6. 饼皮铺好后刷番茄酱，然后一层马苏里拉先铺，然后洋葱，然后蘑菇，刷番茄酱，接着马苏里拉再一层，然后放香肠和腊肠，最后再铺一层马苏里拉……
6/6. 电饼铛选择馅饼档，共3次，就熟了，出锅切刀装盘……
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、清理胃水等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、治便秘、养颜等功效；可与草莓、黑豆、甘蔗搭配；与酒、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- pizza热量803 千卡
- 脂肪235.14 克
- 蛋白质110.88 克
- 碳水化合物167.63 克
- 钠14976.1 毫克
- 钙2751 毫克
- 铁16.31 毫克
- 钾2733 毫克