| Q弹鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | Q弹鱼丸热量/卡路里903千卡 | |||

1/3. 鱼肉放厨师机绞肉功能下搅拌三遍,将所有的辅料放一起拌匀后加入鱼肉中,再次放入厨师机打至起劲。

2/3. 准备一锅冷水,将鱼肉做成丸子放入,浸泡一会儿后开火煮熟。

3/3. 当鱼丸浮起就表示熟了,捞起来试试吧,又Q又弹,是不是你喜欢的味道呢?
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肠明目、平降肝阳、养颜等功效;可与木耳、豆腐、胡萝卜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;