| 什锦酱佐面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 419克 | 什锦酱佐面片热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于越野滑雪72分钟消耗的热量...840 | |||||
什锦酱佐面片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、鸡蛋（1个）、水（100克）、番茄（1个）、苹果（1个）、山楂（4枚）、盐（3克）、白糖（10克）
1/7. 面粉、鸡蛋、水、盐混合，调成面糊，筷子提起来面昔连成一条线；
2/7. 锅里座油，小火，开始摊饼；
3/7. 饼切条（或切片）
4/7. 面片回锅，略炒干水分；
5/7. 番茄、苹果切块，山楂去核；
6/7. 水果入锅炒软，加水、糖煮至浓惆，用料理机打成泥；
7/7. 面片、什锦酱摆盘。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与小米面、干贝、北极虾搭配；与桔子、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 什锦酱佐面片热量1015 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克