| 金针菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 508克 | 金针菇汤热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于念书132分钟消耗的热量...88 | |||||
金针菇汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、青菜（适量）、火腿（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生姜（适量）
1/3. 准备烧开适量热水，等待时将金针菇撕成一条一条的，洗好备用，青菜与火腿也可先准备好。
2/3. 葱，生姜也可先备齐。
3/3. 将备好的金针菇先放入已经滚开的锅里，再倒入适量的色拉油，放入姜片，大概5分钟后放入青菜和火腿，过一会就可以放入葱花等调料，出锅了！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗肿瘤等功效；可与西兰花、鸡肉、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与紫菜、洋葱、山楂搭配；与菱角、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇汤热量193 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠1017.8 毫克
- 钙100 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾641 毫克