| 葱香胡萝卜肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 6千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 454克 | 葱香胡萝卜肉饼热量/卡路里476千卡 | |||

1/8. 在肉馅中加入鸡蛋,胡萝卜剁碎备用

2/8. 加入胡萝卜,适量淀粉和生抽,拌匀

3/8. 将肉馅捏成饼,摆好备用,饼不要捏太厚,不然不好熟哈→_→

4/8. 热油,放入葱段和适量的盐,直至葱段焦黄,将葱段捞出

5/8. 小火,放入肉饼,待肉饼一面煎至焦黄再翻面

6/8. 煎好的肉饼放在一边沥油,继续煎

7/8. 将肉饼捞出,香葱过油摆盘做装饰,闻着这香味,口水要流出来啦~(⊙o⊙)

8/8. 配上面条、辣酱,想吃么~\(≧▽≦)/~
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、莴笋、圆白菜搭配;与苹果、白萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、抗菌、预防感冒等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、杀菌、健脾胃等功效;可与洋葱、莴笋、醋搭配;与鸡肉、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、解鱼蟹毒、助阳等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;