| 香蕉红糖可可蛋糕纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 361.5克 | 香蕉红糖可可蛋糕纸杯蛋糕热量/卡路里1171千卡 | |||

1/4. 香蕉去皮放入食品袋挤成泥状待用。鸡蛋打散,加入牛奶玉米油、红糖,搅拌均匀,红糖融化。加入香蕉糊。搅拌均匀

2/4. 面粉、泡打粉、小苏打搅拌均匀过筛。加入步骤1的糊中。

3/4. 以上是没有可可的蛋糕糊糊,盛出两杯。剩下的加入可可粉,筛入,搅拌均匀,倒入另外两个空杯子。

4/4. 烤箱要提前预热,170度上下火,30分钟。铁质筷子插进去,筷子上面带不出面糊即是熟了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、小米面、北极虾搭配;与柿子、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善视力、改善睡眠等功效;可与甘蔗、黑豆、草莓搭配;与西兰花、韭菜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有去除污渍、养颜、调节胃酸分泌等功效;