| 山寨五花肉豆角炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 山寨五花肉豆角炖土豆热量/卡路里2028千卡 | |||

1/7. 五花肉洗净切块 大小看个人喜好

2/7. 豆角洗净掰两段

3/7. 土豆洗净切滚刀

4/7. 热锅 想放姜 炒香后放五花肉炒至变色

5/7. 放入葱 蒜 豆角 豆角炒至变成翠绿后倒入少量酱油继续翻炒

6/7. 放土豆之前加水至跟食材齐平将土豆平铺在上面 加入适量酱油 盐

7/7. 小火炖至土豆熟烂 大火收汤
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补虚、补肾养血等功效;可与丝瓜、蘑菇、洋葱搭配;与百合、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、和中养胃、补充营养等功效;可与牛腩、豇豆、豆角搭配;与柿子、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;