健康小藕饼的热量和减肥功效

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健康小藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
藕	克	234千卡	73千卡	1.9克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	480克	健康小藕饼热量/卡路里368千卡
热量368千卡，相当于做头发368分钟消耗的热量...60

健康小藕饼的做法共4个步骤

藕（一节）、前腿肉（250克）、大葱（少许）、姜（少许）、盐（少许）、鸡蛋（1个）

1/4. 肉末是在菜场买完肉后直接绞好带回家的，加上姜末、葱花。（肉没有全部用，把藕擦好后看着藕的量自己加的。喜欢吃肉的多加点，不爱吃肉的少加点，肉馅把味全调好。）

2/4. 藕3/4擦成末，1/4切成丁。切丁是为增加口感！

3/4. 忘了拍藕与肉混合后的照片了，直接上下锅的照片了。

4/4. 不能心急小火慢煎，不要在锅里倒油，用厨房用纸擦油在锅里煎就OK啦！

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、散瘀、养血补益等功效；可与猪小排、牛蒡、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、壮阳补阴、抗癌等功效；可与樱桃、海虾、北极虾搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、温肺止咳、驱寒等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、消炎等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效；可与干辣椒、紫菜、海虾搭配；与鹅蛋、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；