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蛋里藏嬌

蛋里藏嬌的热量和减肥功效

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蛋里藏嬌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
红萝卜11千卡22千卡1克0.1克
菜花65千卡23千卡1.84克0.45克
香菇26千卡26千卡2.2克0.3克
总量771蛋里藏嬌热量/卡路里383千卡
压腿 热量383千卡,相当于压腿153分钟消耗的热量...150

蛋里藏嬌的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(6个)、火腿(适量)、虾仁(适量)、香菇(100克)、红萝卜(50克)、菜花(1个)、盐(适量)、鸡粉(适量)、豪油(适量)、水(适量)
蛋里藏嬌的做法图解1

1/1. 注:鸡蛋煮熟,然後切三分七,把里面的蛋黄挖出來,蛋白用盘子擺放好,虾仁用刀背拍扁,然後切成两块,火腿,香菇,红萝卜,切成粒,菜花切成一朵朵。好了,所有的工序完成了。接下來就是锅里熱油,虾,香菇,火腿,红萝卜,放进去爆炒,炒出香味,加点水,放入盐,鸡粉,豪油调味,翻炒一下,后面装进以擺放好的蛋白里,最後把煮熟的菜花放上去做装饰。一道菜就完成了。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、清热解毒等功效;可与荠菜、干贝、牡蛎 搭配;与牛奶、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与洋葱、紫菜、山楂搭配;与田螺、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、提高性欲、增强性欲等功效;可与圆白菜、葡萄、龙须菜搭配;与葡萄、西红柿、西瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防高血压、增强免疫力等功效;可与仔鸡、扁豆、猪肉搭配;与鸽肉、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、利湿等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋里藏嬌热量383 千卡
  • 脂肪15.86 克
  • 蛋白质41 克
  • 碳水化合物23.13 克
  • 1161.1 毫克
  • 95 毫克
  • 6.47 毫克
  • 678 毫克

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