| 核桃巧克力夹心蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力豆 | 克 | 238千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 45千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 核桃仁 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 343克 | 核桃巧克力夹心蛋糕热量/卡路里1574千卡 | |||

1/10. 备好如图所用材料。

2/10. 回软黄油打发好,分次再加入白砂糖及细盐。

3/10. 再分次加入蛋液,打至融合。

4/10. 再将面粉及小苏打过筛加入。

5/10. 再分次将可可过筛加入。

6/10. 拌至融合后,再加入核桃仁及可可豆。

7/10. 拌好后入保鲜袋入模,冷冻定型。

8/10. 将定好型的面团拿出改刀,间隔摆好。

9/10. 入烤箱185度,烤制20-25分钟。

10/10. 这样子一份酥香可口的核桃可可豆酥饼干完成。
巧克力豆的热量476千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、提高记忆力、健脑等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有健脑防老、破血祛瘀、预防动脉硬化等功效;可与马蹄、水芹菜、梨搭配;与山鸡、白酒、鳖肉相克,同食可能会引起不适;