| 焦香蜜汁牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦牛肉 | 克 | 421千卡 | 125千卡 | 20.2克 | 2.87克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 424克 | 焦香蜜汁牛肉热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡，相当于洗衣服212分钟消耗的热量...129 | |||||
焦香蜜汁牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦牛肉（1斤）、洋葱（半个）
1/6. 瘦牛肉切成片用刀背拍一下，洋葱四分之一切碎
2/6. 食材放入盆中，加一勺蜂蜜，适量盐，胡椒粉，鸡精，酱油，耗油，再加半杯红酒抓拌均匀腌制半个小时
3/6. 中途隔一会抓一下，使其充分入味
4/6. 将腌制好的牛肉码放在电饼铛中，腌制出的水也放入其中，加热，不时的看一看饼铛中剩余的汤量
5/6. 基本快熬干的时候，再调一勺蜂蜜，半杯水，放入饼铛中，用铲子不停的铲，以免糊锅
6/6. 最后半剩下的四分之一洋葱切好放入锅中继续翻炒，就可以出锅了
食材功效信息
瘦牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补中益气、暖胃等功效；可与鸡蛋、芋头、土豆搭配；与田螺、韭菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、提神、降血压等功效；可与羊排、猪肝、鸡蛋搭配；与虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焦香蜜汁牛肉热量456 千卡
- 脂肪2.97 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物9.54 克
- 钠90 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.06 毫克
- 钾474 毫克