| 猴头菇芋奶大骨汤-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 1600千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 芋艿 | 克 | 158千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1143克 | 猴头菇芋奶大骨汤-冬季暖身热量/卡路里1784千卡 | |||
 热量1784千卡，相当于速度滑冰119分钟消耗的热量...900 | |||||
猴头菇芋奶大骨汤-冬季暖身的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪骨（800克）、芋艿（200克）、黑木耳（适量）、猴头菇（2个）、料酒（适量）、盐（适量）、生姜（适量）、红枣（4个）、葱（适量）
1/9. 把猪骨在凉水中放入生姜、料酒煮开后捞出洗净
2/9. 重新放入锅中用料酒去腥
3/9. 放入没过骨头的开水大火煮开
4/9. 放入红枣
5/9. 放入猴头菇，煮开后改小火
6/9. 芋艿去皮切块
7/9. 等骨头酥烂后放入芋艿
8/9. 放盐
9/9. 等芋艿软绵后撒上葱花即可
食材功效信息
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补脾气、润肠胃、益力气等功效；可与米醋、花旗参、葛根粉搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有帮助消化、促进消化、洁齿防龋等功效；可与鲫鱼、肥牛、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血驻颜、治疗便秘、增强免疫力等功效；可与枣（鲜）、鱿鱼、芦荟搭配；与麦冬、白萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有促消化、益肾精、抗癌等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猴头菇芋奶大骨汤-冬季暖身热量1784 千卡
- 脂肪12.44 克
- 蛋白质44.68 克
- 碳水化合物29.75 克
- 钠217.3 毫克
- 钙71 毫克
- 铁4.36 毫克
- 钾429 毫克