酱烧花蛤的热量和减肥功效

1/11. 生姜，少许；葱，少许；蒜头，一瓣。郫县豆瓣酱，一茶匙，能吃辣的可以多放点很有劲的。

2/11. 花蛤养在盐水中一天，让其吐出泥沙。

3/11. 花蛤冲洗干净。

4/11. 蒜拍碎切细；葱切末分两次放；生姜切片；

5/11. 坐锅热油一勺左右，下蒜末姜片和葱老的爆香

6/11. 下花蛤翻炒

7/11. 下料酒一勺大概的

8/11. 下食盐一茶匙

9/11. 加凉水，大火煮开。

10/11. 加少许生抽撒入葱花，即可关火。