| 冬瓜排骨汤-冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 759克 | 冬瓜排骨汤-冬季暖身热量/卡路里1353千卡 | |||
 热量1353千卡，相当于滑旱冰193分钟消耗的热量...420 | |||||
冬瓜排骨汤-冬季暖身的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、冬瓜（200克）、熟玉米（200克）、黑木耳（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、生姜（适量）、葱（适量）
1/8. 排骨洗净后放入凉水中，放姜片煮开后捞出洗净
2/8. 放入锅中，用料酒去腥
3/8. 放开水大火煮开后改小火
4/8. 熟玉米切段
5/8. 冬瓜去皮切块
6/8. 等排骨酥烂后放入其余食材
7/8. 放盐
8/8. 等冬瓜透明后放入葱即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、润燥等功效；可与洋葱、蘑菇、山楂搭配；与菱角、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、清热解暑、消渴等功效；可与红枣、豇豆、甲鱼搭配；与醋、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、祛病延年、益气等功效；可与海蜇、猪血、春笋搭配；与马肉、鸭肉、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜排骨汤-冬季暖身热量1353 千卡
- 脂肪20.64 克
- 蛋白质19.18 克
- 碳水化合物10.25 克
- 钠55.3 毫克
- 钙32.3 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾417 毫克