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韩国泡菜

韩国泡菜的热量和减肥功效

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韩国泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
小米辣248千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
白糖59千卡392千卡0.1克0克
食盐0千卡1千卡0克0克
味精29千卡288千卡0.06克0.06克
总量437韩国泡菜热量/卡路里452千卡
刮胡子 热量452千卡,相当于刮胡子226分钟消耗的热量...120

韩国泡菜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

红萝卜(4个)、小米辣(4个)、大蒜(1个)、白醋(15毫升)、白糖(15克)、食盐(20克)、味精(10克)
韩国泡菜的做法图解1

1/3. 讲萝卜切成丝,然后均匀抹上食盐,放置两个小时!

韩国泡菜的做法图解2

2/3. 将脱水后的萝卜挤干,尽量干(可以用洗衣机甩干),然后加入白糖、白醋、味精、小米辣末、蒜末,拌均匀!(我这张图里的,蒜和小米辣放多了,那是第一次做)

韩国泡菜的做法图解3

3/3. 用干燥的罐子将拌好的萝卜罐封好,放置一天即可食用!

食材功效信息

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、促进消化、顺气等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;可与粳米、玉米面、莴笋搭配;与草菇、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、美容、消除疲劳等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、除口臭、止咳等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩国泡菜热量452 千卡
  • 脂肪12.96 克
  • 蛋白质20.76 克
  • 碳水化合物197.45 克
  • 78165.7 毫克
  • 125 毫克
  • 11.65 毫克
  • 1798 毫克

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