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芝士肉末焗蘑菇

芝士肉末焗蘑菇的热量和减肥功效

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芝士肉末焗蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
冬菇184千卡212千卡17.80克1.3克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
总量1042芝士肉末焗蘑菇热量/卡路里1829千卡
划船 热量1829千卡,相当于划船457分钟消耗的热量...240

芝士肉末焗蘑菇的做法共6个步骤

食材主料/辅料

蘑菇(适量)、猪肉(适量)、胡萝卜(适量)、马蹄(适量)、冬菇(适量)、洋葱(适量)、马苏里拉(适量)、芝士(适量)、酱油(少许)、麻油(适量)、淀粉(适量)、料酒(适量)、盐(适量)

1/6. 蘑菇洗干净,可以沸水或者就洗干净晾干放一边备用

芝士肉末焗蘑菇的做法图解2

2/6. 猪肉用料理机搅碎做成肉饼,然后把胡萝卜、洋葱、马蹄、冬菇切粒(可以用同样的方式用料理机搅碎,我为了省时间就直接用料理机,这样也比较卫生),芝士切粒(芝士我用的是夹餐包的芝士)

3/6. 肉末用少许淀粉、盐、酱油、麻油、料酒放一边腌会,然后加入胡萝卜、马蹄、洋葱、冬菇、芝士粒下去搅拌均匀

芝士肉末焗蘑菇的做法图解4

4/6. 把搅拌好的材料放到刚刚备好的蘑菇里

芝士肉末焗蘑菇的做法图解5

5/6. 前面所有步骤做好后,就可以把马苏里拉放到上面

芝士肉末焗蘑菇的做法图解6

6/6. 烤箱预热10分钟后,放入弄好的蘑菇,烤20分钟左右

食材功效信息

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、促进食欲、镇静等功效;可与青豆、排骨、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肌肤、解热毒等功效;可与香菇、苋菜、大蒜搭配;与百合、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、消食等功效;可与卷心菜、比目鱼、羊排搭配;与白萝卜、辣椒、山楂相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热泻火、降压防病、促进生长发育等功效;可与木耳、香菇、核桃搭配;

冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、防治肝硬化、抗瘤等功效;可与鲑鱼、木瓜、燕麦片搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝士肉末焗蘑菇热量1829 千卡
  • 脂肪56.44 克
  • 蛋白质64.48 克
  • 碳水化合物102.43 克
  • 687.2 毫克
  • 892.5 毫克
  • 16.11 毫克
  • 1948 毫克

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