| 泰式酸辣沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 734克 | 泰式酸辣沙拉热量/卡路里975千卡 | |||

1/4. 备好主要食材,进行清洗~

2/4. 粉丝提前十分钟用温水泡上,熟食猪肉棒切片,小红椒切圈圈,小洋葱切小月牙丝,香芹切碎末,柠檬切开一小口~

3/4. 粉丝剁碎,将肉棒片、粉丝、洋葱先拌好,再放入香芹末、辣椒圈、白砂糖、食盐放入,拌均匀~淋少许橄榄油,最后挤入柠檬汁,拌匀,OK,可以享用美味啦~

4/4. 人多的话还可以加胡萝卜,红肠,鱿鱼,做成豪华版,噹噹噹噹~
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、化痰、增强免疫力等功效;可与鸡肉、马蹄、三文鱼搭配;与山楂干、胡萝卜、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、开胃消食、降血糖等功效;可与鸡蛋、小白菜、花菜搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、开胃、祛风等功效;可与西红柿、北极虾 、海虾搭配;与菊花、河蟹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、暖胃、健脾等功效;可与菠菜搭配;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、预防蛀牙等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;