| 蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 58千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 215克 | 蛋包饭热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于绘画77分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋包饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（50克）、玉米粒（适量）、红萝卜粒（适量）、肉粒（适量）、鸡蛋（一个）、盐（适量）、酱油（适量）、食用油（少许）
1/6. 食材切粒
2/6. 食材炒熟
3/6. 米饭炒熟，用少许油热锅，米饭打散，火小不断翻炒，有米饭香味加入少许酱油继续炒一会，可以使米饭保持颗粒
4/6. 米饭熟后把其它食材加入混合
5/6. 把锅洗干净擦干，鸡蛋搅拌，锅加油大火加热关火，加入蛋液并迅速摇动使蛋液铺满锅底开小火
6/6. 米饭加入蛋液表层，用铲子慢慢翘起一端卷起即可
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、消除疲劳、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有软化血管、降血压、治疗高血压等功效；可与鸽子、酸奶、大豆搭配；与田螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与苋菜、羊排、小米搭配；与柿子、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋包饭热量345 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质19.56 克
- 碳水化合物105.92 克
- 钠205.1 毫克
- 钙64 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾406 毫克