| 菰米紫薯红豆甜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菰米 | 克 | 220千卡 | 360千卡 | 14.70克 | 1.10克 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 746克 | 菰米紫薯红豆甜粥热量/卡路里2047千卡 | |||

1/8. 悠安菰米包装盒,很有诗意的赶脚,还附带一张菰米的简介和多种菰米的食谱

2/8. 真空密封包装

3/8. 提前一晚洗净,泡上菰米还有红豆

4/8. 备料,昨晚泡好的红豆和菰米,大米两把,紫薯两个

5/8. 大米洗净,紫薯去皮切块,加入昨晚泡好的红豆和菰米,泡米水直接倒进锅里

6/8. 加入适量冰糖,放多少根据自己口味,或者不加。
锅里加入适量的水,这个菰米不怎么吸水,大家酌情吧

7/8. 电压力锅,20分钟,坐等出锅

8/8. 成品
菰米的热量360千卡(每100克);具有止渴、调理肠胃、解烦热等功效;
白米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、通便、提高免疫力等功效;可与糙米、水芹菜、芹菜搭配;与蛋黄、海蟹、燕麦相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、祛脂降压、和胃润肺等功效;可与莼菜、黑芝麻、五味子搭配;