| 天然酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 781克 | 天然酸辣土豆丝热量/卡路里907千卡 | |||

1/3. 辣椒切片,一小半装饰,其余与土豆丝炒

2/3. 土豆去皮切丝,待锅底油热,先加辣椒炒

3/3. 西红柿切小块最后入锅与土豆丝混炒至汁出来即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、健脾利湿、和中养胃等功效;可与豇豆、醋、豆角搭配;与石榴、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、治疗高血压、养阴凉血等功效;可与芹菜、鸡蛋、豆腐搭配;与黄瓜、河蚌、土豆相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、健胃、促进血液循环等功效;可与北极虾、羊排、明虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;