| 不需要烤箱系列-椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 140克 | 不需要烤箱系列-椰奶冻热量/卡路里59千卡 | |||

1/5. 吉利丁片剪成小片用冰水泡软,或者用常温水泡也可以(但是常温水泡一定要放入冰箱)

2/5. 把160g椰浆(椰浆用稀的那种)+140g牛奶放入奶锅中加入细砂糖加热,加热到有点开始沸腾就要关火,不用沸腾得很厉害哦!!

3/5. 把泡软的吉利丁片沥干水放入热的椰奶里,用勺子搅拌均匀,直到吉利丁片完全融化。

4/5. 让液体自然冷却,再把液体倒入布丁模或者密封盒,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏4个小时以上。

5/5. 在冰箱冷却好的椰奶冻凝固好后,你可以直接食用,也可以把它切成正方块滚上椰蓉后再食用。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、润肠、治疗便秘等功效;可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配;与果汁、番茄酱、巧克力相克,同食可能会引起不适;