| 胃病 减肥养生粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 8千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猴头菇 | 克 | 1千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 皮蛋 | 克 | 30千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 71克 | 胃病 减肥养生粥热量/卡路里70千卡 | |||

1/3. 将以上食用材料全部切丁。

2/3. 将木耳,猴头菇清水发开。

3/3. 煮15分钟左右(根据自己需要,考虑时间),出锅前放调料。因为胃不好,所以煮了20分钟要煮绵软一些。
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有健脾利湿、清洁肠胃、生津止渴等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猴头菇的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有滋补强身、促消化、抗衰老等功效;可与白术搭配;与野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有清凉、养心养神、醒酒等功效;与红糖、甲鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、发汗、帮助消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、清理胃水、调味等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;