| 巧克力果仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 安佳黄油 | 克 | 1833千卡 | 733千卡 | 0克 | 80克 |
| 糖粉 | 克 | 973千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杏仁片 | 克 | 575千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 669克 | 巧克力果仁饼干热量/卡路里3480千卡 | |||
 热量3480千卡，相当于潜泳232分钟消耗的热量...900 | |||||
巧克力果仁饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
安佳黄油（250克）、糖粉（250克）、鸡蛋（2个）、蛋糕专用粉（450克）、烘焙奶粉（50克）、杏仁片（100克）、核桃仁（100克）、白巧克力（适量）、黑巧克力（适量）
1/8. 先将黄油切成小块并软化，和糖粉一起手动拌均匀即可，颜色为浅黄；
2/8. 将鸡蛋打匀后 分三次边搅拌边加入，不可一次性加入；
3/8. 将过筛后的蛋糕粉与果仁均匀后加入；
4/8. 用手压式做法将所有材料混合均匀并压制面团，平均分割成3-4份；
5/8. 用手把面团整形成边长3cm的正方体，用油纸包裹并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)；
6/8. 将冷冻的饼干从冰箱中取出放至案板上，切成厚度为0.5cm的薄片，并整齐的码入铺有油纸（油布）的烤盘（或经过不沾处理的烤盘）；
7/8. 将烤盘放进预热好的烤箱，170度，中层，约20分钟，至表面微金黄色；
8/8. 出炉后将饼干置凉，沾巧克力浆，装饰朱古力；
食材功效信息
安佳黄油的热量733千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与丝瓜、羊排、玉米搭配；与甲鱼 、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 巧克力果仁饼干热量3480 千卡
- 脂肪138.93 克
- 蛋白质33.78 克
- 碳水化合物122.16 克
- 钠145 毫克
- 钙321 毫克
- 铁5.53 毫克
- 钾845 毫克