| 椰蓉奶酪小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 355克 | 椰蓉奶酪小餐包热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡，相当于郑多燕减肥操143分钟消耗的热量...360 | |||||
椰蓉奶酪小餐包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
奶酪1片（18克）、牛奶（35克）、高筋面粉（200克）、白砂糖（30克）、水（90克）、盐（1克）、酵母（3克）、无盐黄油（15克）、椰蓉（15克）
1/7. 将奶酪撕成小片加入装牛奶的小锅中
2/7. 将锅放在煤气灶上，小火慢慢加热至奶酪全部融化
3/7. 加入面粉，继续小火慢慢煮成面团，放凉后，盖上保鲜膜放冰箱中冷藏1~2小时后备用
4/7. 将水、盐、白砂糖、奶酪面团、高筋面粉、酵母等放入面包机桶中，启动和面程序，将把面团揉至光滑，加入黄油继续启动和面程序，揉至扩展阶段，揉好的面团发酵至2~3倍大小，将发酵好的面团放案板上排气
5/7. 排气完成后，加入椰蓉，与面团充分揉匀
6/7. 将面团均匀分成5等份，然后滚圆，放蛋糕模具中，常温发酵1小时左右
7/7. 等发酵完成后在表面刷上蛋液烤箱预热170度，上下火中上层烤15分钟即可
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、养颜、预防便秘等功效；可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配；与鸡蛋、醋、香椿相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、除口臭等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椰蓉奶酪小餐包热量858 千卡
- 脂肪4.86 克
- 蛋白质18.81 克
- 碳水化合物175.83 克
- 钠39.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾114 毫克