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花生牛轧糖

花生牛轧糖的热量和减肥功效

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花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白砂糖400千卡400千卡0克0克
花生680千卡567千卡21.7克48克
芝麻103千卡517千卡19.1克46.1克
蜂蜜64千卡321千卡0.4克1.9克
核桃仁327千卡654千卡15.2克65.6克
总量310花生牛轧糖热量/卡路里1574千卡
操作 热量1574千卡,相当于操作525分钟消耗的热量...180

花生牛轧糖的做法共8个步骤

食材主料/辅料

动物淡奶油(250克)、白砂糖(100克)、糖怡(40克)、花生(120克)、核桃仁(50克)、芝麻(20克)、蜂蜜(20克)
花生牛轧糖的做法图解1

1/8. 把淡奶油、白糖、糖怡、蜂蜜、全部加入不粘锅。

花生牛轧糖的做法图解2

2/8. 用中火烧开,小心溢出来

花生牛轧糖的做法图解3

3/8. 用小火慢慢熬制大约二十分钟左,用硅胶刀慢慢搅拌。

花生牛轧糖的做法图解4

4/8. 熬到颜色有点深了,糖浆能挂在硅胶刀上慢慢流下来为止。

花生牛轧糖的做法图解5

5/8. 迅速倒入花生、核桃仁、芝麻,拌匀,关火。事先要把花生 核桃仁 芝麻 全部炒熟哦!

花生牛轧糖的做法图解6

6/8. 事先准备好烤盘铺上油纸,倒入烤盘整形,待凉。

花生牛轧糖的做法图解7

7/8. 微微有点温热开始切块,大小切均匀,准备包装。

花生牛轧糖的做法图解8

8/8. 好了,包装好漂亮哇!

食材功效信息

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、保护胃肠、抗氧化等功效;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润皮肤、健脑益智、润肺化痰等功效;可与枣、鲫鱼、南瓜子搭配;与河蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

核桃仁的热量654千卡(每100克);具有破血祛瘀、防癌、润肠等功效;可与芝麻、鳝鱼、枣搭配;与白酒、野鸡肉、鳖肉相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益精血、延年益寿、降血压等功效;可与山药、海带、核桃搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、促进睡眠等功效;可与桑葚、鸭梨、胡萝卜搭配;与油豆腐、洋葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花生牛轧糖热量1574 千卡
  • 脂肪161.6 克
  • 蛋白质56.4 克
  • 碳水化合物224.1 克
  • 692 毫克
  • 883 毫克
  • 28.76 毫克
  • 1589 毫克

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