广式海鲜焖饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、和胃、提高免疫力等功效；可与锁阳、板栗、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、胃肠胀气、促消化等功效；可与鹌鹑、苦瓜、花菜搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、下气等功效；可与比目鱼、绿豆芽、狗肉搭配；与茼蒿、醋、茄子相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防癌、防治冠心病、降血压等功效；可与豌豆、鸽子、橙子搭配；与红薯、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、治疗高血压、美容等功效；可与鲫鱼、卷心菜、圆白菜搭配；与皮皮虾、香菇、鱼肉相克，同食可能会引起不适；