| 瑶柱香菇冬瓜糯米鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 857克 | 瑶柱香菇冬瓜糯米鸡热量/卡路里1481千卡 | |||
 热量1481千卡，相当于保龄球运动494分钟消耗的热量...180 | |||||
瑶柱香菇冬瓜糯米鸡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 备好食材:瑶柱和香菇洗净用清水没开。
2/13. 冬瓜去皮切小粒。
3/13. 泡好的瑶柱掰开，香菇切小块。
4/13. 瑶柱和香菇加入适量的蚝油、五香粉、色拉油、盐、酱油等调料。
5/13. 拌均匀腌制入味。
6/13. 荷叶洗净泡软备用。
7/13. 锅内加入少许油，加入冬瓜粒炒一会，然后加入少量的酱油，盐，蚝油炒均匀。
8/13. 接着加入瑶柱和香菇炒均匀，炒2分钟即可成出来备用。。
9/13. 这时可煮糯米了，把2杯量糯米洗净。
10/13. 煮糯米的水量比煮米饭的水少一些就行，再加入几滴色拉油，盖上电饭锅盖选择快煮。
11/13. 煮好的糯米拌开后放至微热，加入煮好的瑶柱香菇冬瓜拌均匀。
12/13. 荷叶剪两半，包上拌好的糯米饭，上锅蒸15分钟即可完。
13/13. 蒸好就香喷喷啦。
食材功效信息
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有利五脏、滋阴、补益健身等功效；可与瓠瓜、瘦肉、鸡蛋搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防高血压、防治肿瘤等功效；可与冬瓜、荸荠、扁豆搭配；与明虾、河蟹、基围虾相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、抗癌、防癌等功效；可与海带、椰子、菠菜搭配；与山竹、红螺、醋相克，同食可能会引起不适；
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、散瘀止血、消暑利湿等功效；可与山楂、大米、茡荠搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、止渴、护发明目等功效；可与兔肉、鸭肉、香瓜搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 瑶柱香菇冬瓜糯米鸡热量1481 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质89.1 克
- 碳水化合物109.1 克
- 钠316.6 毫克
- 钙94.3 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾1165 毫克