| 家常回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蒜苗 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 450克 | 家常回锅肉热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡，相当于贴墙纸372分钟消耗的热量...180 | |||||
家常回锅肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、蒜苗（250克）、盐（2克）、郫县豆瓣（8克）、自制老干妈酱（5克）
1/3. 郫县豆瓣下油锅炒香
2/3. 自制老干妈酱加入，炒香，放入煮熟的五花肉片
3/3. 加入蒜苗，烧2分钟就好了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、利二便等功效；可与南瓜、萝卜、紫菜搭配；与菱角、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、预防动脉硬化、驱虫等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 家常回锅肉热量1116 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质11.37 克
- 碳水化合物8 克
- 钠86.1 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.87 毫克
- 钾417 毫克