| 鲫鱼鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 540千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 589克 | 鲫鱼鸡蛋汤热量/卡路里647千卡 | |||
1/3. 准备好所有材料。
2/3. 鱼和鸡蛋稍微煎一下,不用煎熟。
3/3. 煎好的鸡蛋和鱼和姜片一起放进热水煲,煲30-60分钟,放盐关火即可。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目益智、健脾利湿、美容抗皱等功效;可与豆腐、韭菜、芋头搭配;与芥末、猪小排、火腿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与百合、玉米、北极虾搭配;与雪莲果、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、镇吐、健胃止呕等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;