| 桂圆菰米甜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菰米 | 克 | 144千卡 | 360千卡 | 14.70克 | 1.10克 |
| 桂圆肉 | 克 | 157千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 大米 | 克 | 274千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 小米 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 373克 | 桂圆菰米甜饭热量/卡路里721千卡 | |||
 热量721千卡，相当于做头发721分钟消耗的热量...60 | |||||
桂圆菰米甜饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
菰米（40克）、桂圆肉（50克）、大米（70克）、小米（40克）、水（120毫升）、细红糖（一大勺）
1/11. 菰米试用装，很有意境的包装噢
2/11. 菰米泡水，至少泡足一个小时。
3/11. 来看原材料大集合啦。来自闽南的龙眼肉，黄土高原的小米，东北的稻花香大米以及悠安公司出品的苏州菰米。
4/11. 泡好水，淘洗过的原材料合体。
5/11. 继续合体。
6/11. 全部合体完成之后再加入水，大概与平时煮饭的水量相当，再浸泡半小时。
7/11. 半小时过去了，把原材料和泡原材料的水一起放入电饭煲里。
8/11. 美味就交给时间和热吧，接下来静静等待就好了。
9/11. 熟了！一股饭香扑面而来，不要太香噢，很像八宝饭的感觉。甜饭的最后一步了
10/11. 趁热把菰米饭舀出来，然后拌入一勺细细的红糖粉，甜度大家自己调节噢。
11/11. 完成了！
食材功效信息
菰米的热量360千卡（每100克）；具有解烦热、止渴、调理肠胃等功效；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有滋补、养肌肉、眩晕等功效；可与松子、鸡蛋、橘子搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、活血祛瘀、润肠通便等功效；可与锁阳、黑米、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、美容、养血等功效；可与鸡蛋、凉薯、桂圆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 桂圆菰米甜饭热量721 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白质35.4 克
- 碳水化合物295 克
- 钠17.6 毫克
- 钙930 毫克
- 铁56.5 毫克
- 钾798 毫克