| 香菇烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 431克 | 香菇烧豆腐热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于抹水泥92分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇烧豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、豆腐（适量）
1/1. 锅烧热，放油，加花椒大料煸炒，放生抽，老抽，糖，继续煸炒，加豆腐，再放香菇，最后加开水，平豆腐即可，再撒些盐，盖盖闷15分钟，最后放些湿淀粉收汁。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、治疗高血压、健胃保肝等功效；可与木耳菜、薏米、鸡腿搭配；与河蟹、海虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、补中益气、清洁肠胃等功效；可与带鱼、生菜、鲫鱼 搭配；与菠菜、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇烧豆腐热量275 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠8.6 毫克
- 钙166 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾145 毫克