| 蕃茄鸡蛋饭卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 360克 | 蕃茄鸡蛋饭卷热量/卡路里534千卡 | |||
1/4. 鸡蛋调散加入少许淀粉或低粉拌匀
2/4. 在平底锅里摊成一张薄饼至两百金黄即可出锅,搁至一边冷却
3/4. 锅入油,放入蕃茄粒、青菜粒、米饭炒匀,起锅时放葱花和适量的盐
4/4. 将蕃茄炒饭放在蛋皮中心位置,然后卷成蛋卷造型,用刀从中间切开摆盘即可,还可根据个人口味习惯添加沙拉或其他酱料
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止渴、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与羊排、肥牛、牡蛎 搭配;与甲鱼 、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、宽肠胃、润肠通便等功效;