| 小黄米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 747克 | 小黄米粥热量/卡路里1458千卡 | |||

1/2. 食材前一晚准备好,黄米洗净,地瓜切小块,红枣去核,放入水中浸泡一晚上,第二天早上90分钟煲。不稀不稠,正好。煮好的鸡蛋去壳,刀子切花即可。

2/2. 微甜,用不着任何的小菜,清淡,营养
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、降低胆固醇、缓和药性等功效;可与山药、面条、鲤鱼搭配;与螃蟹、银鱼、虾皮相克,同食可能会引起不适;
地瓜的热量57千卡(每100克);具有健胃益气、降血压、治疗高血压等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补脑、净化血液、预防动脉硬化等功效;可与水芹菜、荸荠、芝麻搭配;与黄豆、鳖肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、美容养颜、美容等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与圆生菜、菠菜、苋菜搭配;与味精、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;