首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
焖羊肉

焖羊肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
焖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
大蒜640千卡128千卡4.5克0.2克
马蹄133千卡53千卡1克0.2克
总量1781焖羊肉热量/卡路里1785千卡
摔跤 热量1785千卡,相当于摔跤298分钟消耗的热量...360

焖羊肉的做法共13个步骤

食材主料/辅料

羊肉(10斤)、白萝卜(1只)、红萝卜(2只)、大蒜(500克)、红头葱(250克)、马蹄(250克)、支竹(250克)、盐(适量)、姜(100克)、陈皮(少量)
焖羊肉的做法图解1

1/13. 帮砍好,不然回家自己是无法砍的,因为骨头太硬了。

焖羊肉的做法图解2

2/13. 花了2小时把羊肉仔细清洗干净,累啊。

焖羊肉的做法图解3

3/13. 洗干净沥干水

焖羊肉的做法图解4

4/13. 氽水

焖羊肉的做法图解5

5/13. 氽水后再用清水清洗干净,又沥干水。

焖羊肉的做法图解6

6/13. 切好的红萝卜、白萝卜。

焖羊肉的做法图解7

7/13. 切好的马蹄和姜片

焖羊肉的做法图解8

8/13. 浸泡好的支竹。

焖羊肉的做法图解9

9/13. 下油爆姜片后放羊肉一起爆炒,会出很多水,要倒掉,一直爆炒到水分全干为止。

焖羊肉的做法图解10

10/13. 备用的柱候酱和南乳酱。

焖羊肉的做法图解11

11/13. 把红萝卜、白萝卜、马蹄、陈皮放入爆炒干水的羊肉里,加大约各三分之一瓶的柱候酱和南乳酱翻炒均匀。就可以用锅焖了。

焖羊肉的做法图解12

12/13. 未洗切的大蒜,也是我最喜欢吃的,煮好后的大蒜和葱从分吸收了羊肉的汤汁,美味啊。

焖羊肉的做法图解13

13/13. 焖大约30分钟后把支竹和大蒜红葱一起放下去在焖10几分钟就大功告成了!焖的时间可以根据个人喜欢的口感调节哦!

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝明目、补肾壮阳、益劳损等功效;可与刀豆、白萝卜、白果搭配;与鲳鱼、黄豆酱、板栗相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、促消化、下气等功效;可与紫菜、猪肉、腐竹搭配;与枇杷、桃子、何首乌相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中、促消化、抗癌等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、保护肝功能、帮助消化等功效;可与生菜、猪肉、洋葱搭配;与鸭肉、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降压防病、消热解毒、清热泻火等功效;可与海蜇、木耳、香菇搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 焖羊肉热量1785 千卡
  • 脂肪4.5 克
  • 蛋白质22.2 克
  • 碳水化合物47.03 克
  • 183.4 毫克
  • 90.5 毫克
  • 9.3 毫克
  • 1505 毫克

相关知识

扫一扫手机查看