| 红烧焖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧焖肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于扭腰304分钟消耗的热量...356 | |||||
红烧焖肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、冰糖（少许）、酱油（少许）、味精（少许）、干辣椒（四个）、草果（一个）、香叶（二片）、八角（二个）、桂皮（二片）、绍兴酒（少许）
1/6. 五花肉切片
2/6. 香料洗净，辣椒切断
3/6. 少许油下冰糖炒出糖色
4/6. 下肉翻下
5/6. 下适量水（水别太多），酱油味精绍兴酒。下香料煮开，转倒入高压锅。响气压十五分钟
6/6. 口感入口即化，下饭馒头一级棒
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、补虚等功效；可与丝瓜、洋葱、紫菜搭配；与香菜、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧焖肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克