| 茨菰烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 400克 | 茨菰烧肉热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡，相当于剪指甲2032分钟消耗的热量...60 | |||||
茨菰烧肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、白茨菰（400克）、姜（3片）、八角（1颗）、酱油（5大勺）、白砂糖（2大勺）
1/6. 油锅爆香姜片、八角，倒入五花肉翻炒至变色。
2/6. 表皮微焦，变色以后，加入热水，没过肉即可。
3/6. 放红烧酱油和糖，关中小火，慢慢炖煮50分钟。我就这么站旁边盯着它咕嘟咕嘟冒泡泡，看了快一小时～
4/6. 这就是白茨菰，还有专业名儿么？麻麻说吃这个很好～所以我就很喜欢吃～听话，不任性。
5/6. 洗净切块放锅里和肉一起炖，吸收很多肉汁，味道相当好～有点糯糯的那种～
6/6. 要的就是时间。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、补充蛋白质等功效；可与南瓜、萝卜、紫菜搭配；与菱角、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茨菰烧肉热量2032 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克