肉沫黄瓜烧茄子的热量和减肥功效

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肉沫黄瓜烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
茄子	克	64千卡	18千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	684克	肉沫黄瓜烧茄子热量/卡路里202千卡
热量202千卡，相当于踮脚42分钟消耗的热量...288

肉沫黄瓜烧茄子的做法共1个步骤

猪肉馅儿（适量）、黄瓜（适量）、茄子（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、黄酱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）

1/1. 先将茄子切片儿后做锅炒熟，出盘；黄瓜切片儿待用；做锅放油，黄酱炒热放入葱姜蒜，倒入肉沫待肉沫快熟时点上一点湿淀粉收汁关火；浇在茄子黄瓜上即可！

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、降血糖、清热利水等功效；可与木耳菜、黑木耳、鱿鱼搭配；与圆白菜、辣椒、大白菜相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、抑癌抗瘤、养颜护肤等功效；可与蛋黄、基围虾、辣椒搭配；与乌鳢、河蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、降血压等功效；可与肩部牛肉、瘦牛肉、牛臀肉搭配；与干枣、豆干、素肚相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、驱寒、解鱼蟹毒等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、预防感冒、降血糖等功效；可与武昌鱼、五花肉、马齿苋搭配；与鸭肉、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；