| 喷香的猪肉茴香包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 喷香的猪肉茴香包子热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于练武术83分钟消耗的热量...790 | |||||
喷香的猪肉茴香包子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、茴香猪肉馅（400克）、清水（160克）、酵母（8克）、小苏打（1克）
1/6. 将茴香洗净、沥干、切碎，与肉馅、盐等混合成肉馅。（具体调配比例可参考我的菜谱“如何调配喷香的荠菜猪肉馅儿”，把荠菜换成茴香，其他都一样）
2/6. 将酵母用温水融化，调入面粉。清水分次加入面粉，用筷子搅和成雪花状。揉成面团，盖湿布醒发至面团原体积2倍大。
3/6. 将发酵好的面团，混入小苏打，揉搓至完全排气。将面团搓成长条，分割成小段。
4/6. 每个小段揉圆、按扁。
5/6. 擀成中间厚、边缘薄的包子皮。
6/6. 包子皮中放入馅料，捏成包子坯，盖湿布醒发15分钟。生坯放入铺了湿屉布的蒸屉上，相互之间留有距离。锅底放有冷水，加盖开始蒸。大伙烧开立即转小火蒸15分钟。关火3分钟之后开盖取出。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 喷香的猪肉茴香包子热量1098 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克