| 酱香肋骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 340克 | 酱香肋骨热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡，相当于冰上掷石游戏229分钟消耗的热量...240 | |||||
酱香肋骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肋骨（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、姜（适量）、胡萝卜（适量）、食用油（适量）
1/4. 猪肋骨洗净飞水。
2/4. 过水的猪肋排用酱料、葱姜、胡萝卜等腌制一下午
3/4. 烤盘铺锡纸，摆好肋骨，刷一层油。
4/4. 人烤箱150度上下火烤制20分钟，油滋滋，喷喷香的排骨就可以抓着啃了。
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消炎、杀菌等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、抗菌等功效；可与瘦牛肉、牛肋条肉、股内牛肉搭配；与素肚、豆腐干、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱香肋骨热量916 千卡
- 脂肪101.3 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物160.1 克
- 钠10061.3 毫克
- 钙114 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾576 毫克