| 豆泡烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 756克 | 豆泡烧排骨热量/卡路里1647千卡 | |||
 热量1647千卡，相当于跑步206分钟消耗的热量...480 | |||||
豆泡烧排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、豆泡（适量）、香菇（适量）、盐（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、酱油（适量）
1/7. 排骨洗好，香菇泡好
2/7. 加水，姜少许，炖汤
3/7. 捞出排骨，香菇，冷却，剩下的是香菇排骨汤
4/7. 加油，放白糖熬
5/7. 把排骨香菇放进去翻炒，加少许汤汁
6/7. 把泡好的豆泡放进去，放八角，小米椒，桂皮等，翻炒。
7/7. 加盐，少许酱油出锅。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、生津液、滋阴等功效；可与海带、白菜、南瓜搭配；与甘草、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
豆泡的热量245千卡（每100克）；具有益中气、治疗高血压、降血脂等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、预防高血压、预防贫血等功效；可与马蹄、牛腩、猪肉搭配；与西红柿、鹌鹑、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆泡烧排骨热量1647 千卡
- 脂肪38.3 克
- 蛋白质37.5 克
- 碳水化合物11.8 克
- 钠78.4 毫克
- 钙157 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾452 毫克